A tavola la Musica è cambiata… “Enogastrofonia”: Food & Wine raccontati alla Radio.

Una ricerca dell’Università di Oxford ha scoperto uno stretto legame tra suono, cibo e vino, o meglio tra musica e cucina. La cucina è una protagonista mediatica: radio-tv, cinema, editoria. Possiamo affermare con evidenza che food&wine siano presenti ovunque, su ogni media fruibile.
Consigli, ricette da sperimentare, nuove diete, gare a colpi di padella, sfide tra chef e ristoranti.
L'Enogastronomia attira sempre più pubblico e la Radio ed i Podcast, in tutto questo, sanno narrare in modo originale ed emozionale. Partiamo da una semplice domanda: Perché la musica è importante nei ristoranti e nelle enoteche?